Como tenia un
poquito de crema pastelera que me sobro de haber hecho la tarta de hojaldre de
fresas …pues me e decidido por innovar y probar cosas y ahora veréis en lo que
a quedado .
Para la receta vamos a
necesitar:
- 70 gr de mantequilla a tº
ambiente
- 70 gr de azúcar
- 70 gr de harina
- 1 huevo
- 55ml de leche
- 1 cd de chocolate en polvo
- 1 ct de levadura
- Esencia de vainilla
- Crema pastelera
- Onzas de chocolate blanco
Como lo vamos hacer:
- Mezclaremos la mantequilla y el azúcar
, agregaremos el huevo y seguiremos mezclando.
- Añadiremos la harina tamizada ,a continuación el chocolate en polvo
,agregaremos la leche y por ultimo la levadura , mezclaremos todo bien
hasta que se integren todos los ingredientes.
- Preparamos las capsulas en el
molde de cupcakes…ponemos la onza y después la mezcla .
- Llevamos al horno 160º (
precalentado ) unos 20 minutos.
- Dejamos enfriar y decoramos a
nuestro gusto.
- Yo en este caso y como tenia en
casa crema pastelera la puse en una manga y decore tres…y los otros tres
con fondant y los pinte.
Así quedan por
debajo …con la onza de chocolate blanco
Y así quedan
por dentro
Espero que os
guste , son faciles de hacer.
Besazos …Ana.
Feliz tarde del domingo.
Podéis ver
los pasos de esta receta en imágenes en :
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