Bizcochon de Manzana
Receta fácil de hacer y muy resultona
Vamos a necesitar :
·
200 gr de harina de bizcocho 18 pp
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4 huevos 8 pp
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100 gr de azúcar 11 pp
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200 ml de leche desnatada 2pp
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16 gr de nueces 3 pp
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Canela al gusto de cada persona 0 pp
·
3 manzanas ( 2 para picarlas y
meterlas dentro de la masa y 1 para decorar )
En total 42 pp entre 10
señoras raciones : 4 pp la ración.
Como lo vamos hacer :
1.
Lo primero es precalentar el horno a
180º
2.
Luego en el vaso de la picadora pongo
las dos manzanas y las pico , las aparto, y agrego : La harina + los huevos +
el azúcar + la canela + leche , lo mezclo todo muy bien . Y de nuevo agrego las
manzanas picadas . Lo junto todo muy muy bien .
3.
Por ultimo elijo un molde , el mío de
silicona , vertemos la masa, adornamos con la manzana y las nueces , y al horno a 180º durante 30 , 40 minutos .
4. A
los 30 min lo pinche a ver como estaba , lo deje un poco más , apague el horno
y a los 10 min lo saque , lo desmolde y lo deje enfriar .
Nota * Recordar que cada horno es un mundo , ir vigilándolo , * Si le ponéis
edulcorante os ahorráis 11 pp , pero como tenía pues le puse azúcar .
Espero que os guste , Un beso chup ….Ana
