Yo no soy de queso , porque no me gusta , pero tengo que decir que esta tarta esta bruta de buena , A partir de ahora ya no me va a faltar en mi recetario .
Vamos a necesitar :
· 3 huevos 6 pp
· 3 yogures 0 % 3 pp
· 13 galletas maría 11 pp
· Queso Mascarpone 1 tarrina 32 pp
· Azúcar 6 cd 130 gr 14 pp
· Maicena 62 gr 6 pp
· Mantequilla 45 gr 10 pp
Total pp 82 ..entre 13 raciones a 6 pp la ración .
Como lo vamos hacer :
1. Precalentamos el horno a 180º
2. Trituramos las galletas y derretimos la mantequilla en el microondas , mezclamos ambas cosas y forramos un molde o varios moldes .
3. Ahora mezclamos en un bol todos los demás ingredientes y los pasamos por la túrmix .
4. Vertemos la mezcla encima de la base de galletas
5. Llevamos al horno durante media hora o hasta que pinchemos y veamos que por dentro esta cocido la tarta .
Nota * podéis usar mermelada para decorarla , esta la tendrías que puntuar aparte . Espero que os guste .