Bueno
pues aquí os dejo de mi tarta de fruta saciante ….nunca me había animado hacer
ninguna , pero desde que descubrí que con la maicena se pueden hacer pues he
hecho dos ..la primera fue la de queso y siguiendo los mismo ingredientes pero
quitando queso y añadiendo fruta a quedado genial , en casa a gustado mucho .
Vamos
a necesitar :
·
3
piezas de fruta para hacer la masa + 2 para decorar …en mi caso fue una pera , plátano y kiwi + 2 kiwis para
decorar .
·
3
yogures desnatados naturales
·
4
huevos
·
18 gr
de edulcorante
·
70 gr
de maicena ( pues en la de queso solo pues 30 gramos y me queso más pequeña )
·
1
sobre de cobertura para tarta ( para darle brillo ) a este sobre hay que
añadirle agua y edulcorante .
Ahora
tenemos dos opciones , puntuarla o comerla en saciante , si la puntuamos queda
de esta manera :
·
3
yogures desnatados naturales ..3 pp
·
4
huevos ..8 pp
·
70 gr
maicena …7 pp
·
El
sobre de cobertura ..1 pp
En
total toda la tarta entera son 19 pp que si lo dividimos en 10 pedazos sale a 1,9
que lo redondeamos a 2 pp el trozo ( que
oye está muy bien ehhh )
Si la
queremos para das o express cada trozo nos saldrá a 0 pp
Como
la vamos hacer :
Vamos
precalentando el horno a 200 º
1. Lo primero es pelar y cortar las 3 frutas
( plátano , pera y kiwi )
2. Luego en un bol ponemos la fruta cortada +
los yogures + los huevos + el
edulcorante.
3. Batimos con la batidora hasta que no nos
quede ningún trozo de fruta .
4. Ahora agregamos la maicena tamizada .
5. Y por último agregamos la mezcla en el molde
que más nos guste ( yo use uno redondo
de silicona )
6. Llevamos al horno durante 40 minutos a
180º ( cuando introducimos la el molde lo tenemos a 200º pues lo bajamos a 180º
)
7. Pasado este tiempo , lo sacamos , dejamos
enfriar y lo desmoldamos .
Y ya
tenemos lista nuestra tarta de fruta , espero que os guste . Podéis utilizar la
fruta que más os guste .
