Dieta PP : Bizcochos de yogur y chocolate al Microondas

Esto es una receta de bizcocho fácil no …..lo siguiente , facilísima . Jamás pensé que saliera tan bueno . Y lo mejor de todo es que no vamos a utilizar el horno sino el microondas.

Es de una compañera del grupo de la dieta  ( Aroha Tordable )  que se la dio una monitora .

Vamos a necesitar :

·       1 huevo …2 pp

·       2 cd de harina ..2 pp

·       2 cts de azúcar ..1 pp

·       ½ yogur natural desnatado ..1 pp

·       1ct de levadura .. 0 pp

·       1 cd de fideos de chocolate ..1 pp

·       1 cd de leche desnatada .. 0 pp

Como lo vamos hacer :

1.   Mezclamos todos los ingredientes y los batimos con la batidora , menos los fideos , pero yo tengo que decir que los he batido también y me gusta el resultado .

2.  Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas , sin tapar , lo llevamos al microondas a 800 w durante 2 minutos y 30 segundos .

3.  Y tachannnnnn …bizcocho echo , no os imagináis lo bueno que esta .

Nota * pues con los mismos ingredientes pero quitando los fideos de chocolate y añadiendo 1 ct de cacao en polvo 

Dieta PP : Magdalenas de Limón

Mirando en mi recetario de cocina , he visto una receta sencilla de hacer y de resultado espectacular, y lo que más nos interesa baja en pp .

Unas deliciosas magdalenas o bizcochitos de limón .

Vamos a necesitar :

·       80 gr de harina de trigo … 8 pp

·       1 huevo ..2 pp

·       1 clara ..0 pp

·       Edulcorante al gusto .. 0pp

·       Canela .. 0 pp

·       1 sobre de levadura ..1 pp

·       2 ct de aceite .. 2 pp

·       Zumo de una naranja

·       Ralladura de limón 

En total 13 pp …que lo dividimos en 10 unidades que son las que me han salido y sale a 1,3 cada una que redondeamos a 1 pp la unidad . 

Como lo vamos hacer :

1.   Fácil fácil , precalentamos el horno a 200 º 

2.  Y ahora mezclamos todos los ingredientes menos la canela 

3.  Vertemos la mezcla en los moldes escogidos , en mi caso son de siliconas y algo pequeños ( tener en cuenta que según el molde que elijáis os saldrán más o menos unidades ) espolvoreamos con la canela 

4.  Y lo llevamos al hornos , ahora a 180º con calor arriba y abajo y con el ventilador puesto 

5.  Dejamos que pasen 15 minutos y pinchamos con un palillo , si sale limpio apagamos el horno y dejamos que enfrié para desmoldar . ( nota * no abráis la puerta del horno nunca cuando la masa este subiendo , porque se ira para abajo y no subirá )

Espero que os gusten .

Y ahora os dejo unas versiones de las magdalenas de limón , cada uno le ha dado el toque que más le ha gustado , así como formas :