viernes, 8 de febrero de 2013

Mini tarta de corazón de naranja y limón , recubierta de choco negro y blanco




 

Esta cosita de tarta tiene un  truco puesto que  no tengo un molde tan pequeño os cuento lo que he hecho :

 

Hice un bizcocho en um molde redondo de 25 cm :

 

  • 100 gr de harina de repostería
  • 100 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • ½ de los de agua ..pero de zumo de naranja
  • ½ vaso de los de agua ..pero de aceite suave
  • ½ vaso de los de agua …pero de zumo de limón
  • ½ vaso de los de agua ..,pero de leche
  • ½ sobre de levadura
  • ½ media manzana cortadita muy pequeñita.

 

Yo siempre que hago un bizcocho mezclo por un lado los ingredientes liquidos y por otro los sólidos; y luego los juntos , y tamizo la harina y la levadura.

 

Precalentamos el horno a 180º y lo tenemos unos 25 min.

 

Bueno pues cuando ya tenemos el bizcocho enfriado lo que hice fue hacer corazones con un corta pasta. Después hice la tartita , podéis montar tanto pisos como corazones os salgan …y para la cobertura pues chocolate negro fundido y chocolate blanco . Y tachannnnn habéis visto que cuqui que queda?

 

Que la disfrutéis