Feliz Lunes y
Feliz inicio de semana :
Vamos con la primera receta :
Cuadraditos de crema .
Ingredientes :
120 de harina ...11 pp
4 huevos ..8 pp
50 gr de crema pastelera de aldi ...1,5 que redondeamos a 2 pp
Edulcorante liquido ..8 gr
En total 21 pp divido 13 cuadraditos ...1,6 pp la unidad o lo que es lo mismo 2 pp la unidad ....ooooo 2 unidades por 3 pp .
Como lo vamos hacer :
Primero calentamos el horno a 180º
Luego separamos las claras de las yemas
Subimos las claras a punto de nieve y en ese mismo bol vamos mezclando con movimientos envolventes las yemas .
Hacemos lo mismo con la harina y con el edulcorante .
Ahora pasamos la mezcla a un molde que nos guste y llevamos al horno durante unos 30 minutos .
Pero como cada horno es un mundoooooooooooooo vigilarlo y cuando veais que esta doradito y que pinchandole sale seco , ya lo teneis listo .
Dejamos enfriar, desmoldamos y lo partimos por la mitad .
Preparamos la crema pastelera conforme viene en las intrucciones y rellenamos con la ayuda de una manga pastelera .
Y tachannnnnnn listos una deliciosos cuadraditos , para disfrutar con la familia , amigos o simplemente con nosotros mismos
