Dieta PP : bizcochitos de manzana

Para los bizcochitos de manzana vamos a utilizar:

·        2 huevos … 4 pp

·        100 ml de leche desnatada … 1 pp

·        2 ct de aceite de oliva ….2 pp

·        80 gr de harina ….7 pp

·        1 sobre de pudding de vainilla ….1 pp

·        Edulcorante liquido ( hacendado )….1 cd …. 0pp

·        1 sobre de flan s/n azúcar … 0 pp

·        Medio sobre de levadura … 0 pp

·        Manzana … 0 pp

·        Esencia o aroma de vainilla … 0 pp

      En total 15 pp / 7 …… 2,14 pp pero como redondeamos se queda en 2 pp cada trozo. 

Como lo vamos hacer :

·        Vamos precalentando el horno a 180 º

·        En un bol mezclamos todos los ingredientes en este orden : los huevos + el edulcorante + leche + el aceite + esencia +el flan + pudding + harina tamizada + levadura tamizada . Y finalmente incorporamos la manzana pelada y cortada finamente.

·        Elegimos nuestros moldes ….y vertemos la mezcla en ellos . Yo en esta ocasión he probado dos nuevos que me compre : los de las tazas y el redondo partido en porciones.

·        Llevamos al horno , durante unos 20 minutos , pero como cada horno es un mundo , ir vigilando con un palillo y cuando salga limpio es que ya están .

·        Os recomiendo que no abráis  el horno en los primeros minutos , pues es cuando suben y si lo abrís se os bajara la masa.

Son ideales para acompañar un café y pasar una buena sobremesa en buena compañía.

                           Un beso .. yo .

Dieta PP : Cakepops

Para hacer los cakepops vamos a utilizar :

·        125 gr de harina … 11 pp

·        80 gr de mantequilla …11 pp

·        2 huevos …4 pp

·        1 cd de levadura … 0 pp

·        Edulcorante liquido… 0 pp

·        Aroma de vainilla.. 0 pp

                                    Total 24 pp / 26 unidades….1 pp cada cakepops porque recordar que redondeamos.

Como lo vamos hacer :

·        En primer lugar mezclamos la mantequilla con los huevos , a continuación agregamos el edulcorante .

·        Añadimos el aroma de vainilla

·        Y por otro lado tamizamos la harina junto con la levadura .

·        Ahora solo nos queda mezcla la mezcla de la harina y la levadura junto a la otra mezcla y listos.

·        Los metemos en nuestros moldes para cakepops ..en mi casa he usado una maquina especial para ellos , pero también venden unos moldes para hacer cakepops , que lo tenéis que meter en el horno precalentado a 180º sobre unos 20 minutos.

·        Los dejamos enfriar y  ya los tenéis listo para decorar como más os gusten …yo , en esta ocasión los he dejado tal cual .

                                        Espero que os gusten.