Dieta PP : Tarta Flan

Bueno y ahora una receta dulce para esos momentos  ´´ tontos ``

Que vamos a necesitar :

·       Manzanas  ( o cualquier otra fruta ) cortadas unas 4 – 5 unidades dependiendo del tamaño del molde ( el mio es de 20 cm ) y puse 4 manzanas … 0pp

·       1 sobre de flan sin azúcar ..0 pp

·       Edulcorante ..3 gr ..stevia

·       Harina 60 gr .. 6pp

·       2 yogures  0%0…naturales ..2 pp , perooo también podéis ponerle yogur de manzana .

·       3 huevos .. 6pp

·       1 sobre de levadura ..1 pp

·       Aceite 1 ct ..1 pp ( para pincelar el molde )

En total ..16 pp % 8 unidades ..2 pp el trozo .

 

Como lo vamos hacer :

1.   Precalentamos el horno a 200 º 

2.  En un bol ponemos las manzanas cortadas junto a los yogures y los huevos …trituramos .

3.  Y añadimos los demás ingredientes menos el aceite .

4.  Pincelamos el molde a elegir con la ct de aceite y con la ayuda de un pincel 

5.  Vertemos la mezcla y llevamos al horno que bajaremos a 180º y horneamos unos 20 -30 minutos , pero como siempre os digo vigilar porque cada horno es un mundo . 

Y ya lo tenemos , veréis que la textura no es ni de bizcocho ni de flan , es una mezcla de ambas pero muy buena , ya me contareis .

Dieta PP : Puding de magdalenas

Esta es una receta antigua de mi blog , lo que pasa es que la he adaptado a nuestro plan , más que nada porque tenía dos magdalenas bailando por casa y ya estaba harta de verlas .

Para esta receta vamos a necesitar :

• 3 huevos..6 pp
• 323 ml de leche desnatada ..4 pp
• 2 sobres de stevia .. 0 pp
• Caramelo para el molde…1 cd…2 pp
• Canela en rama..0 pp
• Piel de limón y vainilla..0pp
• Un par de magdalenas de las mias ..4 pp
•  

En total 16 pp que dividimos entres 6 raciones a 3 pp cada ración 

Como lo vamos hacer :

·  Hervimos la leche junto con la canela , la piel de limón y la vainilla ( dejamos enfriar un poco) y echamos en este caso las dos magdalenas. 

  Por otra parte en un bol …mezclamos los huevos con el stevia

  Regamos el molde que vamos a utilizar con caramelo ( el molde tiene que ser apto para microondas y que tenga tapa) 

  Mezclamos la mezcla de los huevos con el azúcar con la mezcla de la leche ( que habremos colado para quitar los aromatizantes ) 

  Y finalmente , vertemos la mezcla al molde. 

  Tapamos y metemos en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos. 

  Dejamos enfriar , desmoldamos y metemos en la nevera.

Dieta PP : Doowaps con pepitas de chocolate

Ayer hice mis primeros Doowaps aptos para nuestro plan , es una receta fácil de hacer y de resultado muy bueno : 

Vamos a necesitar : 

·       110 ml de leche desnatada …1 pp

·       25 gr de levadura fresca ..1 pp

·       30 ml de aceite …8 pp

·       2 huevos ( utilizaremos una yema para agregar a la masa y un huevo entero para pintar )  ..4 pp

·       1 cd de esencia de vainilla ..1 pp

·       250 gr de harina de trigo ..23 pp

·       40 gr de azúcar …4 pp

·       1 pizca de sal .. 0 pp

·       50 gr de gotas de chocolate .. 7 pp 

En total 49 pp divido entre 22 unidades de 25 gr …2 pp la unidad .

Como lo vamos hacer :

1.   Llevamos las gotas de chocolate al congelador mientras preparamos la masa .

2.  Templamos la leche en el microondas y desmenuzamos la pastilla de levadura .

3.  Ahora lo ponemos en un bol y agregamos todos los demás ingredientes .

4.  Amasamos , hacemos una bola y dejamos en el mismo bol unos 20 -30 minutos hasta que doble su volumen  cubierto con dos trapos de cocina limpios .

5.  Pasado este tiempo , sacamos las gotas de chocolate del congelador y las mezclamos con la masa .

6.  Ahora es cuando preparamos dos bandejas de horno con la base de teflón o papel vegetal .

7. Hacemos bolitas de 25 gr ( que iremos pesando en una báscula ) y las iremos colocando en las bandejas ..dejaremos espacio porque suben un poco .

8.  Por ultimo las pintaremos con el huevo batido .

9.  Las dejamos reposar en las bandejas unos 10 minutos 

10.              Y finalmente las llevaremos al horno a 180 º durante unos 10 minutos .

Como veis es una receta fácil de hacer …y están de vicio ..ya me diréis .