jueves, 9 de octubre de 2014

Dieta PP : Doowaps con pepitas de chocolate



Ayer hice mis primeros Doowaps aptos para nuestro plan , es una receta fácil de hacer y de resultado muy bueno : 

Vamos a necesitar : 

·       110 ml de leche desnatada …1 pp
·       25 gr de levadura fresca ..1 pp
·       30 ml de aceite …8 pp
·       2 huevos ( utilizaremos una yema para agregar a la masa y un huevo entero para pintar )  ..4 pp
·       1 cd de esencia de vainilla ..1 pp
·       250 gr de harina de trigo ..23 pp
·       40 gr de azúcar …4 pp
·       1 pizca de sal .. 0 pp
·       50 gr de gotas de chocolate .. 7 pp 

En total 49 pp divido entre 22 unidades de 25 gr …2 pp la unidad .

Como lo vamos hacer :

1.   Llevamos las gotas de chocolate al congelador mientras preparamos la masa .

2.  Templamos la leche en el microondas y desmenuzamos la pastilla de levadura .

3.  Ahora lo ponemos en un bol y agregamos todos los demás ingredientes .

4.  Amasamos , hacemos una bola y dejamos en el mismo bol unos 20 -30 minutos hasta que doble su volumen  cubierto con dos trapos de cocina limpios .

5.  Pasado este tiempo , sacamos las gotas de chocolate del congelador y las mezclamos con la masa .

6.  Ahora es cuando preparamos dos bandejas de horno con la base de teflón o papel vegetal .

7. Hacemos bolitas de 25 gr ( que iremos pesando en una báscula ) y las iremos colocando en las bandejas ..dejaremos espacio porque suben un poco .

8.  Por ultimo las pintaremos con el huevo batido .

9.  Las dejamos reposar en las bandejas unos 10 minutos 

10.              Y finalmente las llevaremos al horno a 180 º durante unos 10 minutos .

Como veis es una receta fácil de hacer …y están de vicio ..ya me diréis .

2 comentarios:

  1. Me encantaaa a ver que tal me salen mañana jajajaja

    Susi

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