Dieta PP : Tarta de Galletas , vainilla y chocolate

Que se estropea el puente y toca quedarse en casa ? Pues no pasa nada ….hacer un buen postre para que sea más llevadero y listo ¡!

Hoy : Tarta de galletas con vainilla y chocolate . 

Vamos a necesitar :

·       Galletas rectangulares ..24 unidades ..17 pp

·       1 litro de leche desnatada …9 pp

·       2 sobres de puding ..2 pp

·       Edulcorante ..12 gr si es en polvo y 10 gr si es liquido

·       2 tazas de café .. 0 pp

Total …28 pp entre 10 raciones …2,8 pp osea 3 pp la ración . 

Como lo vamos hacer :

1.   Elegimos un molde rectangular y ponemos una doble capa de galletas , más que nada para que esta capa tenga más consistencia . Ahora las empapamos con una de las tazas de café ( vamos no hace falta que se la echéis toda ehhh ) 

2.  Mientras hacemos el primer de nuestros puding …el de vainilla . Ponemos algo menos de  2 vasos de leche más la mitad del edulcorante a calentar , y cuando veamos que sale humo vertemos el pudin y no dejamos de remover . Enseguida veremos que se nos espesa , retiramos del fuego y vertemos encima de las galletas . 

3.  Ponemos otra capa de galletas 

4.  Y repetimos lo mismo pero con el puding de chocolate . 

5.  Dejamos que cuaje un poco y con 2 galletas que nos han sobrado , las machacamos y las ponemos encima a modo de decoración . 

Espero que os guste ¡! Ya me contareis .