miércoles, 7 de octubre de 2015

Dieta PP : Tarta de manzana

Tarta de manzana
Vamos a necesitar:

·         Huevos 2 unidades 4 pp
·         2 yogures 0 % 2 pp
·         Levadura 1 sobre 1 pp
·         Harina de trigo 6 cd 142 gr 13 pp
·         Edulcorante 5 cts 0 pp
·         2 manzana grandes 0 pp

Pp totales 20 pp
Porciones 8
PP porción …2,5 pp ..3 pp .

Como lo vamos hacer:

1.     Precalentamos el horno a 180 º

2.    En un bol  ponemos los huevos + edulcorante + 1 manzana a cachitos ( la otra la reservamos )

3.    Seguimos mezclando los ingredientes : Agregamos los yogures + la harina + levadura ( estas dos últimas , tamizadas )

4.    Ahora elegimos el molde …y la su base ponemos la manzana que teníamos reservada a rodajas finas .

5.    Encima de la manzana ponemos la masa

6.    Y llevamos al horno durante 20 -30 minutos a 180º , pincharemos la tarta para ver si esta ya o la dejaremos un ratito mas .

7.    AL sacarla , la dejaremos enfriar …la desmoldamos y la decoramos con canela .

Espero que os guste ¡!



Dieta PP : Galletas De Vainilla

Galletas de Vainilla .
Vamos a necesitar :
1 huevo 2 pp
86 gr de maicena 8 pp
Leche desnatada 2 cd 0 pp
Aroma de Vainilla 4 gotas 0 pp
Levadura 1 sobre 1 pp 
Edulcorante 2 ctas 0 pp
Total 11 pp 
Galletas 9 unidades 
PP por galletas ..1 unidad 2 pp , 2 unidades 2 pp, 3 unidades 4 pp.
Como lo vamos hacer :
Precalentamos el horno a 180 º 

En un Bol ponemos el huevo lo batimos un poco , y agregamos el edulcorante , seguimos batiendo .

Agregamos el aroma , la maicena , la levadura y , seguimos mezclando .

Ahora agregamos las 2 cd de leche 

Dejamos la mezcla quieta en el bol durante 3 minutos , y luego ponemos la mezcla en una manga pastelera y la dejamos en la nevera al menos , durante 30 minutos .

Ahora ponemos en una bandeja de horno , papel vegetal y con la manga pastelera vamos poniendo 9 montoncitos de la mezcla un poco separados entre si .

Llevamos al horno durante 10-15 minutos , Vigilar que se queman rápido 

Y ya las tenemos listas


martes, 29 de septiembre de 2015

Dieta PP : Tarta de queso

Yo no soy de queso , porque no me gusta , pero tengo que decir que esta tarta esta bruta de buena , A partir de ahora ya no me va a faltar en mi recetario .

Vamos a necesitar :

·         3 huevos 6 pp
·         3 yogures 0 % 3 pp
·         13 galletas maría 11 pp
·         Queso Mascarpone 1 tarrina 32 pp
·         Azúcar 6 cd 130 gr 14 pp
·         Maicena 62 gr 6 pp
·         Mantequilla 45 gr 10 pp

Total pp 82 ..entre 13 raciones a 6 pp la ración .

Como lo vamos hacer :

1.     Precalentamos el horno a 180º

2.     Trituramos las galletas y derretimos la mantequilla en el microondas , mezclamos ambas cosas y forramos un molde o varios moldes .

3.     Ahora mezclamos en un bol todos los demás ingredientes y los pasamos por la túrmix .

4.    Vertemos la mezcla encima de la base de galletas

5.     Llevamos al horno durante media hora o hasta que pinchemos y veamos que por dentro esta cocido la tarta .



            Nota * podéis usar mermelada para decorarla , esta la tendrías que puntuar aparte . Espero que os guste .

martes, 1 de septiembre de 2015

Dieta PP : Cookies de Chocolate


Cookies de chocolate .
Me recuerdan a las lenguas de gato pero con chocolate .
Son muy fáciles de hacer y si las probáis , os vais a enganchar a ellas Emoticono wink 
Vamos a necesitar :
Harina de Trigo 110 gr 10 pp
Mantequilla 50 gr ..en mi caso he usado Natacha 3 pp
Azúcar ..65 gr 7 pp ( podéis sustituirlo por edulcorante ) pero a mi no me gusta . 
1 huevo 2 pp
sal una pizca 
Media ct de levadura en polvo 0 pp
Vainilla en rama 0 pp
Pepitas de chocolate 11 gr 1 pp
Total 23 pp Entre 13 unidades ...1 unidad 2 pp , 2 unidades 3 pp , 3 unidades 5 pp .
Como lo vamos hacer :
Pre calentamos el horno a 200 grados .
Y ahora seguimos los pasos que se ven en la foto .
1. En un bol ponemos la natacha derretida y el azúcar , mezclamos bien
2. Añadimos el huevo , seguimos mezclando 
3. Añadimos la harina , la levadura , tamizadas , y la sal , seguimos mezclando bien y echaos la vainilla .
4.Añadimos las pepitas de chocolate , seguimos mezclando 
5. Prepraramos una bandeja de horno con papel vegetal o de teflón en mi caso , y con a ayuda de una cuchara vamos poniendo la masa .
6.Llevamos al horno a 200 º durante 10 minutos ( un truco , cuando veáis que las galletas empiezan a dorarse por los bordes , es que ya están ) 
7. Las dejamos enfriar sobre una rejilla .
8. Ya las podemos disfrutar ,
Os aseguro que os van a gusta


miércoles, 15 de julio de 2015

Dieta PP : Tarta de Chocolate

RECETA DE TARTA DE CHOCOLATE. RECETA ORIGINAL DE ENTULINEA .YO LA HE TUNEADO UN POCO.

VAMOS A NECESITAR PARA EL BIZCOCHO:

·       3 huevos medianos …6 pp
·       75 gr de azúcar …8 pp
·       60 gr harina de trigo …5 pp
·       15 gr de cacao en polvo …2 pp

PARA EL RELLENO:

·       30 gr de Natacha …2 pp
·       100 gr de azúcar glasé …11 pp
·        2 ct de cacao en polvo …2 p

PARA DECORAR:

·       16 gr de bolas de cereales recubiertas de chocolate ...2 pp

PP TOTALES….38 ENTRE 8 RACIONES…5 PP.

COMO LO VAMOS HACER:

1.       Precalentaremos el horno a 180º

2.      Vamos a mezclar los huevos +azúcar…hasta que tripliquen su volumen.

3.      Luego vamos a tamizar el cacao con la harina.

4.     Y ahora vamos a mezclar con movimientos envolventes ambas mezclas.

5.      Ahora vamos a repartir la mezcla en dos moldes, en mi caso de silicona redondos de unos 18 cm.

6.     Llevamos los moldes al horno unos 8—10 min a 180º.

7.      Sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.

8.      Mientras preparamos el relleno : simplemente mezclamos el azúcar glasé , con la Natacha y el cacao . Hasta conseguir una masa homogénea .

9.     Ahora vamos a montar la tarta :

Disponemos una de las dos bases en un plato llano , y la untamos con el relleno ( reservando un poco para la parte superior ) , ahora tapamos con la otra base y volvemos a untar con el relleno , ahora para acabar solo nos queda disponer las bolas de cereal a nuestro gusto .

Y ya la tenemos , espero que os guste ¡!!




jueves, 18 de junio de 2015

Dieta PP : Rollitos de chocobó y Plátano

Vamos a necesitar :

2 rebanadas de pan 34 gr 2 pp 
chocobó 30 gr 2 pp 
Azúcar 9 gr 1 pp 
Canela 0 pp


Total 5 pp el plato 

Como lo vamos hacer :


Con la ayuda de un rodillo aplastamos las dos rebanadas .


Untamos con el chocobó y con el puré de plátano . 


Enrollamos y pasamos por una sarten que habremos calentado muchooo y pincelado na y menos con natacha . Al sacarlos de la sarten los rebozamos con el azúcar y canela . 


Cuidadooo que enganchan

martes, 16 de junio de 2015

Dieta PP . Gofres de Avena

Vamos a necesitar :

Copos de avena 166 gr 16 pp
Edulcorante liquido un chorrito 0 pp 
Una pizca de sal 0 pp
Agua 0 pp , la necesaria para cubrir los copos de avena
Canela 0 pp
Esencia de limón , unas gotas 0 pp
Leche desnatada 100 ml 1 pp

Total 17 pp entre 7 unidades ..a 2 pp la unidad .

Como lo vamos hace :

Lo primero precalentamos el horno a 200 º 

y ahora en un bol ...ponemos los copos de avena , el edulcorante , la sal , la esencia , la canela y cubrimos con agua ,

Ahora con la ayuda de la batidora lo batimos todo muy muy bien . Nos tiene que quedar una masa sin grumos . 

Dejamos reposar el bol a temperatura ambiente unos 20 minutos . 

Veréis que la masa se ha espesado muchooo , ahora es cuando le ponemos la leche y volvemos a mezclar .

Y ahora es el turno de verter la mezcla en nuestros moldes bien llenos ehh ,hasta el borde , Los llevamos al horno a 200 º durante 20 minutos ..luego los sacamos , los delmoldamos y los volvemos a llevar al horno pero con función grill para que se doren y listoooooooo !!!

* nota , para la gente vegana , sustituir la leche normal , por leche de almendras por ejemplo .