Dieta PP . Gofres de Avena

Vamos a necesitar :

Copos de avena 166 gr 16 pp
Edulcorante liquido un chorrito 0 pp 
Una pizca de sal 0 pp
Agua 0 pp , la necesaria para cubrir los copos de avena
Canela 0 pp
Esencia de limón , unas gotas 0 pp
Leche desnatada 100 ml 1 pp

Total 17 pp entre 7 unidades ..a 2 pp la unidad .

Como lo vamos hace :

Lo primero precalentamos el horno a 200 º 

y ahora en un bol ...ponemos los copos de avena , el edulcorante , la sal , la esencia , la canela y cubrimos con agua ,

Ahora con la ayuda de la batidora lo batimos todo muy muy bien . Nos tiene que quedar una masa sin grumos . 

Dejamos reposar el bol a temperatura ambiente unos 20 minutos . 

Veréis que la masa se ha espesado muchooo , ahora es cuando le ponemos la leche y volvemos a mezclar .

Y ahora es el turno de verter la mezcla en nuestros moldes bien llenos ehh ,hasta el borde , Los llevamos al horno a 200 º durante 20 minutos ..luego los sacamos , los delmoldamos y los volvemos a llevar al horno pero con función grill para que se doren y listoooooooo !!!

* nota , para la gente vegana , sustituir la leche normal , por leche de almendras por ejemplo .