martes, 29 de septiembre de 2015

Dieta PP : Tarta de queso

Yo no soy de queso , porque no me gusta , pero tengo que decir que esta tarta esta bruta de buena , A partir de ahora ya no me va a faltar en mi recetario .

Vamos a necesitar :

·         3 huevos 6 pp
·         3 yogures 0 % 3 pp
·         13 galletas maría 11 pp
·         Queso Mascarpone 1 tarrina 32 pp
·         Azúcar 6 cd 130 gr 14 pp
·         Maicena 62 gr 6 pp
·         Mantequilla 45 gr 10 pp

Total pp 82 ..entre 13 raciones a 6 pp la ración .

Como lo vamos hacer :

1.     Precalentamos el horno a 180º

2.     Trituramos las galletas y derretimos la mantequilla en el microondas , mezclamos ambas cosas y forramos un molde o varios moldes .

3.     Ahora mezclamos en un bol todos los demás ingredientes y los pasamos por la túrmix .

4.    Vertemos la mezcla encima de la base de galletas

5.     Llevamos al horno durante media hora o hasta que pinchemos y veamos que por dentro esta cocido la tarta .



            Nota * podéis usar mermelada para decorarla , esta la tendrías que puntuar aparte . Espero que os guste .

martes, 1 de septiembre de 2015

Dieta PP : Cookies de Chocolate


Cookies de chocolate .
Me recuerdan a las lenguas de gato pero con chocolate .
Son muy fáciles de hacer y si las probáis , os vais a enganchar a ellas Emoticono wink 
Vamos a necesitar :
Harina de Trigo 110 gr 10 pp
Mantequilla 50 gr ..en mi caso he usado Natacha 3 pp
Azúcar ..65 gr 7 pp ( podéis sustituirlo por edulcorante ) pero a mi no me gusta . 
1 huevo 2 pp
sal una pizca 
Media ct de levadura en polvo 0 pp
Vainilla en rama 0 pp
Pepitas de chocolate 11 gr 1 pp
Total 23 pp Entre 13 unidades ...1 unidad 2 pp , 2 unidades 3 pp , 3 unidades 5 pp .
Como lo vamos hacer :
Pre calentamos el horno a 200 grados .
Y ahora seguimos los pasos que se ven en la foto .
1. En un bol ponemos la natacha derretida y el azúcar , mezclamos bien
2. Añadimos el huevo , seguimos mezclando 
3. Añadimos la harina , la levadura , tamizadas , y la sal , seguimos mezclando bien y echaos la vainilla .
4.Añadimos las pepitas de chocolate , seguimos mezclando 
5. Prepraramos una bandeja de horno con papel vegetal o de teflón en mi caso , y con a ayuda de una cuchara vamos poniendo la masa .
6.Llevamos al horno a 200 º durante 10 minutos ( un truco , cuando veáis que las galletas empiezan a dorarse por los bordes , es que ya están ) 
7. Las dejamos enfriar sobre una rejilla .
8. Ya las podemos disfrutar ,
Os aseguro que os van a gusta


miércoles, 15 de julio de 2015

Dieta PP : Tarta de Chocolate

RECETA DE TARTA DE CHOCOLATE. RECETA ORIGINAL DE ENTULINEA .YO LA HE TUNEADO UN POCO.

VAMOS A NECESITAR PARA EL BIZCOCHO:

·       3 huevos medianos …6 pp
·       75 gr de azúcar …8 pp
·       60 gr harina de trigo …5 pp
·       15 gr de cacao en polvo …2 pp

PARA EL RELLENO:

·       30 gr de Natacha …2 pp
·       100 gr de azúcar glasé …11 pp
·        2 ct de cacao en polvo …2 p

PARA DECORAR:

·       16 gr de bolas de cereales recubiertas de chocolate ...2 pp

PP TOTALES….38 ENTRE 8 RACIONES…5 PP.

COMO LO VAMOS HACER:

1.       Precalentaremos el horno a 180º

2.      Vamos a mezclar los huevos +azúcar…hasta que tripliquen su volumen.

3.      Luego vamos a tamizar el cacao con la harina.

4.     Y ahora vamos a mezclar con movimientos envolventes ambas mezclas.

5.      Ahora vamos a repartir la mezcla en dos moldes, en mi caso de silicona redondos de unos 18 cm.

6.     Llevamos los moldes al horno unos 8—10 min a 180º.

7.      Sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.

8.      Mientras preparamos el relleno : simplemente mezclamos el azúcar glasé , con la Natacha y el cacao . Hasta conseguir una masa homogénea .

9.     Ahora vamos a montar la tarta :

Disponemos una de las dos bases en un plato llano , y la untamos con el relleno ( reservando un poco para la parte superior ) , ahora tapamos con la otra base y volvemos a untar con el relleno , ahora para acabar solo nos queda disponer las bolas de cereal a nuestro gusto .

Y ya la tenemos , espero que os guste ¡!!




jueves, 18 de junio de 2015

Dieta PP : Rollitos de chocobó y Plátano

Vamos a necesitar :

2 rebanadas de pan 34 gr 2 pp 
chocobó 30 gr 2 pp 
Azúcar 9 gr 1 pp 
Canela 0 pp


Total 5 pp el plato 

Como lo vamos hacer :


Con la ayuda de un rodillo aplastamos las dos rebanadas .


Untamos con el chocobó y con el puré de plátano . 


Enrollamos y pasamos por una sarten que habremos calentado muchooo y pincelado na y menos con natacha . Al sacarlos de la sarten los rebozamos con el azúcar y canela . 


Cuidadooo que enganchan

martes, 16 de junio de 2015

Dieta PP . Gofres de Avena

Vamos a necesitar :

Copos de avena 166 gr 16 pp
Edulcorante liquido un chorrito 0 pp 
Una pizca de sal 0 pp
Agua 0 pp , la necesaria para cubrir los copos de avena
Canela 0 pp
Esencia de limón , unas gotas 0 pp
Leche desnatada 100 ml 1 pp

Total 17 pp entre 7 unidades ..a 2 pp la unidad .

Como lo vamos hace :

Lo primero precalentamos el horno a 200 º 

y ahora en un bol ...ponemos los copos de avena , el edulcorante , la sal , la esencia , la canela y cubrimos con agua ,

Ahora con la ayuda de la batidora lo batimos todo muy muy bien . Nos tiene que quedar una masa sin grumos . 

Dejamos reposar el bol a temperatura ambiente unos 20 minutos . 

Veréis que la masa se ha espesado muchooo , ahora es cuando le ponemos la leche y volvemos a mezclar .

Y ahora es el turno de verter la mezcla en nuestros moldes bien llenos ehh ,hasta el borde , Los llevamos al horno a 200 º durante 20 minutos ..luego los sacamos , los delmoldamos y los volvemos a llevar al horno pero con función grill para que se doren y listoooooooo !!!

* nota , para la gente vegana , sustituir la leche normal , por leche de almendras por ejemplo .

jueves, 21 de mayo de 2015

Dieta PP : Tarta de Fruta

Hoy : Tarta de Frutas , y lo mejor : 7 pp Entera .
La idea es de una compi , Pili Hidalgo .

125 ml leche desnatada 1 pp
1 huevo 2 pp
3 claras 0 pp
45 gr maicena 4 pp
4 pastillitas de edulcorante 0 pp
1 manzana 1 pera 1 platano y 8 cerezas 0 pp
1 sobre flan del mercadona 0 pp

Partiis todas las frutas por la mitad ...lo triturais y lo poneis en un molde de 20 cm. ...en mi caso de silicona ...por encima poneis el resto de las frutas menos las cerezas que las pondremos cuando la saquemos del horno .
Tapamos el molde con papel de alumino y a 180 grados cocinamos por 40 minutos ...pasado este tiempo sacamos del horno ...quitamos el papel ..volvemos a meter al horno 10 minutos mas . y cuando volvemos a sacar del horno ponemos las cerezas y dejamos enfriar .

martes, 12 de mayo de 2015

Dieta PP : Helado de Plátano Sin Heladera



Helado de Plátano sin heladera .

De una forma Fácil y rápida .

Que estemos a dieta no significa que tengamos que rechazar los pequeños placeres de la vida . 

Vamos a necesitar :

·       1 plátano  0 pp
·       Canela ( opcional ) 0 pp
·       Nuez 9 gr 2 pp
·       Gotas de choco 11 gr ( que son 43 gotas ) 1 pp  ( Opcional ) 

Total 3 pp . 

Como lo vamos hacer :

1.   Cortamos el plátano a rodajas y las ponemos en un plato .

2.  Llevamos al congelador 

3.  Cuando veamos que está congelado , ponemos el plátano en una picadora .

4.  Y lo picamos , en un principio veréis que se pica , pero luego veréis que se queda cremoso . 

5.  Servimos en una copa y le añadimos  las nueces . 

6.  Si queréis ponerle las gotas de chocolate ponérselas antes de sacar de la picadora y así las mezcláis un poco 

7. Finalmente espolvoreamos con canela y listo . 

Ya me contareis lo bueno que esta ¡!!!