Flan de Manzana

 

 

 

Nuestra amiga Rosa Mary nos trae esta deliciosa receta de flan de manzana. Gracias wapa.

 

 

Ingredientes:

 

500ml. de leche

3 cucharadas soperas de azúcar,

3 manzanas ( utilizo las golden )

 3 cucharadas de azúcar,

 1 sobre de flan chino mandarín, caramelo líquido. 

 

Preparación:

 

Pelas y cortar las manzanas en partes, hervirlas con 3 cucharadas de azúcar hasta que estén blanditas, sacarlas del fuego y escurrir.

De los 500 ml. de leche, separar una poca para mezclar con el sobre de flan. Triturarlas bién junto con la leche y 3 cucharadas de azúcar. Mezclar el sobre de flan con la leche que hemos reservado. Las manzanas trituradas con la leche y el azúcar le añadimos el flan desleído con la leche y todo lo ponemos al fuego, sin parar de remover hasta que hierva, cuando hierve lo retiramos del fuego y lo colocamos en un molde con caramelo líquido. Dejamos que se enfríe, desmolamos y servimos. Delicioso! Espero os guste, ya me diréis.