Dieta PP : Bocaditos de chocolate al Aroma de Naranja Y Limón

Bocaditos de chococate con aroma de naranja y limón .
2 pp el bocadito . Una delicia .
Es receta de Aurea Mendez Alcaine  Gracias por compartirla .
Tal cual como la hizo la ella . Lo único que ella la hizo en el microondas y yo en el horno .
Como puntazo : yo le pondría unas nueces y ya tendríamos un bronwie rico rico .
Ingredientes :

60 gr de Margarina Light ...9 pp
100 gr de choco negro ...15 pp
40 gr de harina tamizada ...4 pp
70 gr de azúcar ...8 pp
2 huevos ..4 pp
ralladura de naranja y limón .
1 sobre de levadura ..1 pp

En total ...41 pp dividido 22 trozos ...1,8 , osea 2 pp el trozo .

Como lo vamos hacer ?

Tan fácil como derretir el chocolate con la margarina
En un bol mezclamos todos los ingredientes menos las ralladura de limón y naranja ( ya que la vamos a usar para decorar )
Vertemos la mezcla en un molde de silicona y llevamos al horno a temperatura 180 º durante 20 minutos .
Dejamos enfriar y decoramos con la ralladura
Os gustaraaaaaaaaaaaaaaaaaa . El sabor es brutal

Tarta de Crema de Turrón

Hacía tiempo que no publicaba una entrada , pero es que estas fechas son de mucho jaleo . Mañana noche es la última noche del año 2014 , para mi es la más mágica , dejamos los malos  momentos vividos en el 2014 , y nos llevamos al 2015 los buenos momentos , momentos mágicos y empezamos el año con ganas de que se vuelvan a repetir esos buenos momentos .

Por eso , hoy vengo con una tarta de crema de turrón , para celebrar la nochevieja . Espero que os guste .

Vamos a necesitar :

·       1 tableta de turrón de jijona

·       400 ml de nata para montar

·       400 ml de leche desnatada

·       2 sobres de cuajada

·       22 galletas maría

·       100 gr de margarina

·       Para la decoración ( Opcional ) crocante y figuras de caramelo casero 

Como lo vamos hacer :

1.   Lo primero es triturar las galletas ..yo las meto en una picadora  y las hago polvo 

2.  Derretimos la margarina en el microondas por espacios de 30 seg.

3.  Mezclamos las  galletas + margarina hasta conseguir una especie de  ´´ arena mojada ‘’

4.  Forramos la base del molde que vayamos a utilizar  y dejamos en la nevera mientras preparamos nuestra crema .

5.  En un vaso de la túrmix ponemos todos los ingredientes y trituramos hasta que no queden grumos .

6.  Ahora esta mezcla la llevamos a ebullición sin dejar de remover en un cazo , veremos que va espesando poco a poco , es importante no dejar de  remover para que no se nos pegue .  Retiramos del fuego y dejamos templar .

7. Sacamos de la nevera nuestro molde y vertemos la crema encima , dejamos que temple un poco en el molde y antes de llevar a la nevera le ponemos si queremos el crocante por encima y el caramelo ……Para ellos he utilizado un poco de azúcar y agua : en el cazo he puesto el azúcar y el agua , he dejado hasta que que ha cogido color , entonces lo he  removido y con la ayuda de una cuchara y papel vegetal he hecho las figuras , una vez enfriado se despegan muy bien . Decoramos a nuestro gusto y listo ¡!

Espero que os guste .

Con esta receta despido el año 2014 ¡!! Os deseo un feliz año 2015 ¡! Un beso Ana .

Dieta PP : Troncos de Navidad

Troncos de Navidad .

Un postre fácil y rico de preparar , es ideal para estas fechas que se aproximan. Tengo que decir que la receta es de Ana Sevilla , pero yo la he tuneado y adaptado a nuestro plan .

Vamos a necesitar :

·       Crema Pastelera 100 gr ..3 pp

·       4 huevos ..8 pp

·       100 gr de azúcar ..11 pp

·       Sal ..0 pp

·       100 gr de harina ..9 pp

·       1 ct de miel .. 0 pp

·       Gotas de esencia , la que más nos guste .. 0 pp yo he puesto de naranja .

·       250 gr de chocolate fondant ..22 pp

Total …53 pp dividido entre 15 tronquitos …3,5 …que redondeamos a 4 pp la unidad  o 1 unidad 3,5 y 3 unidades 7 pp .

Como lo vamos hacer :

1.   Lo primero es hacer la placa de bizcocho , para eso vamos a mezclar en un bol : Los huevos + azúcar ( dejamos un poco para espolvorear al final )  + esencia + harina tamizada + la miel + sal .

2.  Ahora en una bandeja de horno y sobre una placa de teflón o papel vegetal , verteremos la mezcla  y la llevaremos al horno durante unos 10 – 12 minutos a temperatura que habremos precalentado 180º .

3.  Sacaremos del horno y enrollaremos aun en caliente , dejaremos enfriar y ahora será cuando partamos la placa en tres trozos .

4.  Prepararemos la crema pastelera ( ya sabéis que yo la que uso es la del aldi ) y la reservaremos en una manga pastelera . 

5.  Ahora a cada mitad le ponemos una tira de crema pastelera generosa y la enrollamos como si fueran brazos de gitanos . Y cada tira la partimos en 5 trozos .

6.  Por ultimo solo nos queda poner los trozos encima de una rejilla y regarlos con el chocolate que habremos fundido en el microondas . 

7. Y para que queden más bonitos , los vamos a decorar con un poco de azúcar y unas bolitas ( que no las he contado porque no me las voy a comer ) 

8.  Dejamos que se enfríe el choco y aleeeee a disfrutar de nuestros tronquitos de navidad .

Espero que os gusten …..Un besote ,...Ana .

Dieta PP : Turrón Crujiente de Chocolate

Es la segunda vez que hago turrón casero , esta vez : de chocolate crujiente .

Vamos a necesitar :

·       125 gr de chocolate blanco …20 pp

·       150 gr de chocolate fondant ..13 pp

·       Aceite 50 gr …13 pp

·       Arroz inflado chocolateado …35 gr ..4 pp

En total …50 pp dividido entre 19 cachos …2,6 pp que redondemaos a 3 pp el cacho  .

Como lo vamos hacer :

1.   Tan fácil comoooo ……Calentamos en una olla el aceite , y junto a el derritimos los dos chocolates , luego añadimos el arroz inflado y lo vertemos en los moldes que más nos guste ,

2.  Finalmente dejamos que se enfrie y desmoldamos . 

Ainssss que bueno que estaaaaaaaaaaaaa