La Repostería de Ana & Luna

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jueves, 17 de enero de 2013

Trufas de chocolate

  • 1 Tableta de chocolate para postres
  • 1 Tableta de chocolate blanco
  • 1 Brick de nata para montar ( 200 ml)
  • Sprinkles para decorar.
 
En un cazo poner la nata a calentar a fuego medio y agregar las dos tabletas de chocolate en trocitos pequeños. Dejar que la masa se enfríe un poco y pasarla a una fuente e intentar que la fuente sea lo más llana posible. Dejar enfriar en la nevera y cuando ya este completamente cuajado el chocolate y con la ayuda de dos cucharillas iremos formando bolitas.  Las rebozaremos con lo que más nos guste y tachannnnnnn ya tenemos nuestras trufas….ummmm cuidadín que se deshacen en la boca de lo buenas que están  J

valenciana1980 en 10:28
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